Le système digestif

Documents

s-le-systc3a8me-digestif

Description

Le système digestif rassemble l’ensemble des organes nécessaires à assurer la digestion. La digestion, c’est la transformation des molécules apportées par l’alimentation en nutriments et en énergie. Ces nutriments voyagent dans l’ensemble de notre corps grâce au sang dans lequel ils passent.

Les nutriments sont essentiels pour le fonctionnement de nos cellules.


L’alimentation

Pour fonctionner correctement, ton corps a besoin d’une alimentation équilibrée. Manger des aliments sains permet d’éviter de nombreux problèmes de santé. Il existe trois sortes d’aliments. Il faut veiller à varier ces aliments pour apporter au corps tout ce dont il a besoin :

Les aliments protecteursIls permettent la protection contre les agressions extérieures.Les vitamines

 

Les fibres

Les aliments bâtisseursIls permettent au corps de grandir, de se construire.Les protéines

 

Le calcium

Les aliments énergétiquesIls permettent de bouger, de travailler, de penser.Les glucides

 

Les lipides.


La pyramide alimentaire

La pyramide alimentaire est un outil qui permet de gérer son alimentation afin d’apporter à notre corps ce dont il a vraiment besoin dans les quantités adaptées.

Les aliments qui se trouvent au sommet sont ceux qui doivent être consommés en plus petite quantité tandis que ceux qui se trouvent en bas doivent être consommés fréquemment et en grande quantité.

Capture

L’alimentation équilibrée doit être combinée à une activité physique quotidienne, car il faut doser les apports énergétiques et la dépense de cette énergie.


La digestion

Quatre étapes interviennent dans le processus de la digestion :

Ingestion
Lorsqu’on mange, on ingère les aliments par la bouche.

Digestion
Les aliments sont transformés en nutriments.

Absorption
Les nutriments passent dans le sang.

Défécation
Le corps rejette ce qui ne lui est pas nécessaire (les matières fécales).

Pendant le processus de digestion, les éléments non digestibles et les constituants utiles sont séparés. Tout cela se fait en suivant un chemin très efficace :

La bouche:

  1. Les aliments y sont broyés par les dents ;
  2. De la salive est produite par les glandes salivaires : cette salive assure la décomposition des aliments ;
  3. La langue permet de mélanger les aliments à la salive et de diriger les aliments dans le fond de la gorge, ce qui permettra de les avaler

L’œsophage: c’est le conduit qui amène les aliments vers l’estomac. Il pousse les aliments grâce à des contractions musculaires.

L’estomac: il contient des sucs gastriques qui vont attaquer les aliments et produire la décomposition. L’estomac brasse la nourriture à l’aide de contractions musculaires.

Le duodénum:

  1. Le duodénum fait partie de l’intestin grêle. Les aliments y sont attaqués par des enzymes qui viennent du pancréas et du duodénum ;
  2. Ensuite, cette bouillie est attaquée par les enzymes du foie et la bile qui assurera la digestion des graisses ;
  3. Enfin, les sucs pancréatiques terminent le travail qui aura transformé les aliments en nutriments.

L’intestin grêle

  1. Le suc intestinal continue de transformer les nutriments ;
  2. Les nutriments passent dans le sang via des capillaires (de petits vaisseaux). C’est l’absorption.

Le gros intestin : les déchets continuent dans le gros intestin, appelé aussi côlon. L’eau est séparée des matières indigestes.

L’anus : les déchets indigestes sont évacués par l’anus.

Digestive system diagram fr.svg


Par Mariana Ruiz, Jmarchn. Translated in French by MoezTravail personnel, Domaine public, Lien


Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.